Búsqueda personalizada

Cerezas: una buena fuente de vitaminas y minerales en verano

Es justamente en esta época del año cuando podemos obtener un montón de frutas en su mejor época de consumo y aprovechar lo que tienen estos alimentos para ofrecer al organismo. Las cerezas son una de las frutas de temporada que constituyen una buena fuente de vitaminas y minerales en verano.

Son frutas con un elevado aporte de potasio, carotenos que contribuyen a un bronceado saludable, y ácido fólico. Además, poseen magnesio, fósforo, vitamina C y A y un gran porcentaje de agua en su composición que también fundamenta su consumo en verano para mantener una buena hidratación mediante los alimentos.

Algo tan sabroso como la cereza puede trasladarse a la playa para refrescarnos durante una tarde o bien, puede convertirse en un rico batido, en un pastel o en ingrediente de una sabrosa ensalada. Esta es una de las mejores frutas del verano que no podemos desaprovechar para obtener micronutrientes que cuidan de nuestra piel, la vista y la salud en verano.

Imagen | Vvillamon

Gabriela Gottau
10 de junio de 2010

Fuente