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Las calorías que podemos ingerir en una cena de Navidad

En una comida habitual generalmente no consumimos más de 700-800 calorías, pero en las cenas festivas que caracterizan el cierre del año, la diferencia es notable, no sólo porque la calidad suele ser distinta, sino por la cantidad que consumimos en una sola comida.

Con la finalidad de que percibamos las calorías que podemos ingerir en una cena de Navidad, realizamos el siguiente análisis.

Aperitivos y entrantes

-3 lonchas de jamón u otro embutido: 150 Kcal
-2 canapés a base de queso, mayonesa y vegetales o mariscos: 200 Kcal
-1 puñado de patatillas: 100 Kcal
-1 bollito de pan: 120 Kcal

Plato principal

-1 porción de carne magra o pescado: 340 Kcal
-Salsa o aderezo para el plato: 150 Kcal
-Ensalada para acompañar de vegetales incluyendo patata: 110 Kcal
-2 copas de vino: 200 Kcal
-1 vasos de refresco: 85 Kcal
-1 copa de champagne: 120 Kcal

Dulces

-1 trozo pequeño de turrón de almendras o maní: 100 Kcal
-1 bombón de chocolate: 120 Kcal
-1 porción de mazapán: 150 Kcal
-1 polvorón: 180 Kcal
-1 puñado de almendras 160 Kcal

Claramente podemos sumar muchas calorías en una única cena de Navidad si nos descuidamos con la cantidad que consumimos. Por lo general la variedad de alimentos que se ofrecen nos llevan a comer “de todo un poco” y ésto finalmente puede superar las 2000 Kcal en una única cena de Navidad.

Si nos proponemos comer lo que nos gusta, sin demasiados excesos y atendiendo a lo que siente nuestro cuerpo para no acabar repletos y con malestar, es posible que podamos reducir las calorías de esta cena. Asimismo, si disminuimos las opciones comeremos menos y si escogemos bebidas sin azúcar para cenar, también podemos ahorrar energía que sumamos casi sin darnos cuenta en una sola comida.

Imagen | Lejoe

Gabriela Gottau
16 de diciembre de 2010

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