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Los mejores alimentos para corredores

Si eres aficionado a las carreras, un deportista, sea novato o aficionado, sabes bien que tu alimentación es esencial, no sólo para mantener en óptimo estado tu salud sino también para tu mejor rendimiento físico: no es suficiente con obtener de los alimentos la energía que necesitas sino que tampoco se deben descuidar los nutrientes.

Veamos, de acuerdo al sitio LivingHealth , cuáles son los mejores alimentos en tu caso:

1- Almendras: Son buena fuente de vitamina E, un excelente antioxidante . Además, estos riquísimos frutos secos son beneficiosos para prevenir el dolor muscular , y al ser ricas en proteínas y fibras te dará mayor sensación de saciedad , por lo que seguramente no te atacará tan fácilmente el hambre durante tu entrenamiento. Y encima, son absolutamente transportables, así que la ya sabes toma un buen puñado de almendras y llévalo contigo, pueden ser tu compañía, a modo de tentempié por las mañanas, hasta por cinco veces a la semana .

2- Naranjas : El correr puede llegar a dañar los músculos, con el tiempo, y las naranjas son una excelente fuente de vitamina C , un nutriente esencial para repararlos. Asimismo, esta vitamina es útil para favorecer la absorción del hierro , mineral esencial para evitar las fatigas y la falta de energía. Se recomienda comer una naranja, o beber un vaso lleno de jugo de esta fruta, todos los días.

3- Batatas : Estas patatas dulces son ricas en carbohidratos y en beta carotenos , además de poseer minerales esenciales como el potasio y el magnesio , que suelen perderse con la transpiración. Una pieza mediana de este vegetal aporta sólo 100 calorías, puedes comer sin problemas una batata de dos a tres veces a la semana .

4- Atún : Se sabe que para reparar los músculos tras el entrenamiento, los corredores requieren de 60 a 90 gramos de proteínas por día –algo más de lo que necesitan quiénes no lo son-. Una fuente buena y sana de proteínas es el atún, además, es un alimento rico en ácidos grasos esenciales omega-3 . Con 100 a 120 gramos de este pescado, dos veces por semana, estará bien.

Escrito por Lucio Bernabe septiembre 9, 2008

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