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Truco saludable: agrega aceitunas de mesa a tus ensaladas

Las aceitunas de mesa son un alimento muy rico en ácidos grasos monoinsaturados, y además, aportan fibra, antioxidantes, valiosos minerales y vitaminas, por eso, un buen truco saludable es agregar éstas a tus ensaladas.

Las aceitunas pueden dar gran sabor mediterráneo a los platos y pueden reemplazar el aceite o parte de éste, como así también, al ser ricas en sodio, no necesitarás agregar sal a la ensalada. Carnosas y sabrosas, las aceitunas pueden volver más saludables tus ensaladas y por supuesto, más ricas y apetecibles.

Imagen | Rameckers

Gabriela Gottau
14 de septiembre de 2009

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